Ingredience:
- 100 g Jizerka zelená bezlepková univerzální směs
- 50 g SCHÄR MIX C
- 30 g cukr moučka
- 50 g vlašských ořechů
- 100 g másla
- 1 žloutek
- citronová kůra nastrouhaná
na obalení:
- cukr moučka smíchaná s vanilkovým cukrem
Postup:
- Všechny bezlepkové suroviny smícháme a vypracujeme z nich těsto.
- Necháme ho odležet půl hodiny, nejlépe však do druhého dne.
- Z těsta tvarujeme rohlíčky, které pak pokládáme na plech s pečícím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě asi na 160 st. dozlatova.
- Když po upečení vyndáme plech s cukrovím, necháme ho vychladnout a teprve poté obalujeme v moučce, smíchanou s vanilkovým cukrem.
