Rýžové vlasové nudle jsou neodmyslitelnou součástí vietnamské kuchyně. Skvěle se hodí na vytvoření domácího Bun Bo Nam Bo nebo Bun Cha. Dají se také smažit spolu s masem a zeleninou. Vyrábí se z čisté rýžové mouky a vody, takže jsou přirozeně vhodné i pro bezlepkovou dietu.
Jedno z nejznámějších a nejchutnějších jídel z české kuchyně. Zadní hovězí maso je prošpikované, dušené doměkka v zeleninovém základu z mrkve, petržele, celeru a cibule, ochucené bobkovým listem, tymiánem a novým kořením. Omáčku zahušťujeme smetanou a bezlepkovou moukou.