Ingredience: (10-13 palačinek, když je děláte slabé)

• 1 hrnek SCHÄR MIX C
• 1 lžíce moučkového cukru
• malinko vanilkového extraktu (nepřehánět)
• 2 hrnky mléka
• 1 vejce
• olej na smažení

dále:

• teflonovou pánev

Postup:

1.  Mouku prosejeme společně s moučkovým cukrem.
2.  Pomalu zašleháváme mléko a  předem rozšlehané vejce.
3.  Přidáme vanilkový extrakt. Nebojte se těsto má být trochu tekuté.
4. Předehřejeme si pánev a tu pak vymažeme olejem (ne tolik, aby palačinky nebyli nasáklý olejem)
5. Pomocí naběračky vždycky nabereme těsto, které pak vylijeme na pánev. Musíme směs řádně rozprostřít, abychom měli slabé palačinky.
6. Potom co palačinka zezlatoví otočíme ji.
7. Vyndáme a dáme na talíř a poté si ji například pomažeme marmeládou nebo čímkoliv jiným na co máme chuť.
8. Hotovo