Výborné vláčné brownies s jemnou chutí čokolády a hroznové mouky. Skvělé jako dezert ke kávě nebo sladká svačina.

🧾 Suroviny

• 4 vejce
• 350 g čokolády na vaření
• 250 g másla
• 250 g cukru
• 100 g hroznové mouky
• 1 prášek do pečiva
• špetka jedlé sody
• případně 100 g sekaných ořechů

👩‍🍳 Postup

1. Troubu předehřejte na 140 °C.
2. Čokoládu a máslo společně rozpusťte ve vodní lázni nebo opatrně v mikrovlnné troubě.
3. Z bílků a cukru ušlehejte pevný sníh, poté do něj postupně zapracujte žloutky.
4. Vzniklou pěnu smíchejte s rozpuštěnou čokoládou a máslem.
5. Přidejte hroznovou mouku smíchanou s práškem do pečiva a jedlou sodou a vše jemně promíchejte.
6. Pokud chcete, vmíchejte také sekané ořechy.
7. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 30–45 minut podle tloušťky těsta.