Ingredience:

na těsto:

• 6 lžic SCHÄR MIX C
• 6 lžic Allnature Kokosová mouka
• 3 lžíce oleje
• 200 ml mléka
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 sáček prášku do pečiva
• 2 vajíčka
• 125 g cukru
• malinko strouhaného kokosu
• malinko oleje na vymazání

Na ovoce:

•  dostatek jablek
• 60 g cukru
•  20 g skořice

Postup:

1. Oloupeme si jablka a poté je nastrouháme. Osladíme je a přidáme skořici.
2. Vymažeme plech olejem a posypeme kokosem.
3. V nádobě smícháme všechny ingredience na těsto.
4. Těsto vylijeme na plech a pak položíme na těsto jablka (pokud byste chtěli můžete na jablka dát drobenku).
5. Pečeme na 185 stupňů asi 40 minut.
6. Hotovo.